Bir ömür boyu insan cəmi bir çay qaşığı qədər yol qəbul edir. Lakin bu cüzi miqdar alınmasa, insanı böyük bəlalar gözləyir. Elmi araşdırmalar göstərir ki, yod çatışmazlığı qalxanabənzər vəzi zədələyir. Hamilə qadın kifayət qədər yol qəbul etməsə, uşaqda fiziki və əqli gerilik yaradacaq. Buna anadangəlmə yod çatışmazlığı sindromu deyilir. Duzun yodlaşdırılması sayəsində bu xəstəliklər praktiki olaraq yox edilib. İlk dəfə 1922-ci ilə İsveçrədə tətbiq olunmağa başlayıb. 20-ci əsrin əvvəllərində burada anadangəlmə yod çatışmazləğı sindromu çox yayılıb. Ölkədə duzun ümumi yodlaşdırılması proqramı tətbiq olunduqdan sonra vəziyyət kəskin şəkildə yaxşıya doğru dəyişib. 20 il ərzində ağıl azlığı göstəricisi hər min nəfər içərisində 31-dən birə düşür.
İnsanın yoda olan gündəlik ehtiyacı son dərəcə az – gündə 100-150 mikroqram təşkil edir. (Savad_siz)