Həkimlərin fikrinə görə, əvvəllər qaraciyər xəstəliklərinə-serroza, hepatit viruslarına səbəb alkoqolizm olub. İndi isə ən çox mənfi təsir edən, kütləvi hal kimi yayılan yüklənmə-qaraciyərin piylənməsidir. Piylənçə dedikdə piy nəzərdə tutulmamalıdır. Birbaşa əlaqə şəkərlədir. Həddən artıq şəkər qəbulu qaraciyərin müdafiə mexanizmini işə salır. Şəkərdən müdafiə olunmaq üçün orqan özünü piylə əhatə edir. Organxarici yaranmış piy təbəqəsi tədricən qaraciyərin içinə sızmağa başlayır. Nəticədə qaraciyər pilənməsi deyilən xəstəlik formalaşır.
